明日は休日。
今日一日頑張れば休みということは、今週は金曜日が2回あるような感覚です。
一人暮らしを始めてからけっこう長いのですが、けっこう面倒なのが食事の用意。
今の住まいに引っ越してきたばかりの頃は、歩いて3分の場所に食料品店があったので、適当に食材を買ってきて自炊していたんですよね。
それが、近くにコンビニができて、食料品店が閉店してからは、めっきり自炊をしなくなってしまいました。
でも、外食やコンビニ弁当ばかりだと、やっぱり栄養が偏るんですよ。
どこが悪いというわけではないんですが、なんとなく体調が悪い感じがして…。
それに食費もばかになりませんしね。
それで最近はまた自炊を始めたわけです。
ご飯は炊飯器の最大量で炊いておいて冷凍。味噌汁はインスタントを買い込んでいるわけですが、問題はおかず。
そこで、すごく手軽な食材として、タマゴを切らさないようにしています。
タマゴがあれば目玉焼きでもオムレツでもできますし、タマゴかけご飯や、かま玉うどんとかパスタに温泉タマゴを使って油スパとか。ｗ
とりあえず冷蔵庫にタマゴが入っていればなんとかなるなぁ…という感じ。
そして味付けにも、醤油を使わずに麺つゆを使っています。
醤油の量を間違えると大変なことになりますが、麺つゆなら多少多めに入れてしまっても許容範囲が広いんですよね。
こんな感じで、最近は食費を節約することがなんだか楽しくなってきました。
サイフのお金が減らないっていうのは、けっこう快感だったりします。ｗ
今週は休日が多いので、タマゴ料理に飽きないように気をつけないといけませんけどね。
